Мы уделяем предпочтение спелой и сочной клубнике, исключая зеленые ягоды из наших букетов.
После тщательного отбора клубники, наша следующая забота — шоколад. Мы используем только белый и молочный шоколад, тщательно темперируя и подготавливая его для работы. Яркие оттенки шоколада — результат добавления натуральных пищевых красителей.